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Buenas tardes Yaiza,
respondo tus dudas:
– Efectivamente, todos los alimentos potencialmente alergénicos, se deben introducir gradualmente de menos a más cantidad.
– El yogur de cabra, vaca u oveja, se puede ofrecer a partir de los 9 meses. Sea del animal que sea del que provenga la leche, lo importante es que esté pasteurizado y que sea natural.
– Cualquier queso de textura blanda (por eso hablamos del fresco), sin sal y elaborado con leche pasteurizada.
– Las bebidas vegetales se pueden ofrecer desde los 6 meses como parte de recetas y sin sustituir tomas de lactancia.Un abrazo!
Te sigo respondiendo 🙂
1. El atún blanco es pescado azul mediano, así que no está limitado su consumo en población infantil con respecto al mercurio.
Con respecto a las conservas, la recomendación es que, si lo van a ofrecer (1ª recomendación pescado fresco/congelado), que sea bajo en sal o sin sal añadida.
En caso que el que tengan contenga sal y lo haya tomado o lo va a tomar, no hay que contabilizar.Es decir, con respecto a la sal lo que buscamos es minimizar su consumo hasta los 2 años. Todo lo que puedan ahorrar de aporte, mejor que mejor.
2. En cada módulo, tenéis una pestaña que se llama “materiales”. Ahí lo tenéis todos 😉
Un saludo y espero haber resuelto todas tus dudas!
Hola Meritxell,
lo primero pedirte disculpas por el retraso en responder.
Te respondo a continuación:1. El AOVE se podría introducir con otros alimentos porque es raro que se reaccione ya que es una grasa.
2. Las legumbres son un alimento estupendo para aportar fibra y proteina vegetal sin tener que ofrecer la animal.
En el caso de peques con déficit de hierro, es una buena indicación el unir en el mismo plato ambas proteínas (origen animal y vegetal), pero no es necesario en bebés sanos.Un abrazo!
Hola Miriam,
los modelos que yo tengo en consulta, los he elaborado yo misma y a día de hoy sigo modificándolos según las características de cada familia.
Os invito a que los elaboréis vosotras mismas, os aportará mucho aprendizaje y sabréis de primera mano explicar a las familias cómo tienen que usar esas herramientas.
Un abrazo!
Hola Patricia,
Estos dos temas que comentas, los relaciono en que en el caso de que un bebé rechace repetidamente un alimento puede ser indicativo de alergia.
Si lo ha rechazado repetidamente no tenemos forma de saber si hay reacción cutánea o gástrica porque no lo ha querido probar.En este caso, los métodos para confirmarlo son médicos: una analítica de sangre o test cutáneo.
Espero que te haya aclarado tu consulta.
Un abrazo!!
Hola Miriam,
la naranja y mandarinas en gajos no suele resbalarse tanto como un kiwi o un mango.
En el caso del kiwi podemos hacerle muescas de forma que entren los dedos y así no se resbale, o bien dejarle alguna parte de la piel que no es tan resbalosa (en este caso, hay que recordar a las familias que deben lavar bien la piel del kiwi antes de ofrecerlo).Con respecto al pan, efectivamente el corte debe ser de forma que sobresalga del puño del bebé y que lo pueda agarrar. Esto puede ser desde un trozo, un pellizco o un corte alargado, o una rodaja también, todas estas formas cumplen ese criterio.
Espero haber resuelto tus dudas,
Un abrazo!
Hola Toñi,
encantada de tenerte por aquí y qué suerte de esas familias que acuden a vosotras buscando el acompañamiento que necesitan.
Espero que disfrutes mucho del curso.
Un abrazo.
Buenas tardes Sara,
gracias por presentarte 🙂
Estoy encantada con la de profesiones que hay en esta edición.
Para vuestra información, ya tenemos un grupo de asesoras de BLW formadas por Lactualízate, y compartimos grupo con el resto de ediciones anteriores.
Es cierto que no están todas las alumnas, pero os dejo el enlace por si queréis uniros, así podemos enriquecernos todas de las dudas que tengáis:
https://t.me/+ZMTkinlhXwoyOWY8Un abrazo!!
Hola Miriam,
recomiendo 2 puntos principales:
– que no sean de materiales que se puedan romper
– que sean fácilmente lavablesCon respecto a los cubiertos, los pueden ofrecer desde los 8-9 meses, pero no van a tener capacidad para gestionarlos hasta los 12 meses.
Ya cada familia decide lo que crea mejor o lo que mejor les funcione.Un saludo!!
Hola Miriam,
Gracias por tu duda.
Este tema quiero que quede bien claro porque es una duda muy habitual de las familias.– Con respecto a tu primera duda: ¿pero porque presenta el brócoli durante tres días seguidos sino es un alérgeno?
Lo puse de ejemplo para ir añadiendo alimentos nuevos a los ya presentados, pero no porque sea el brócoli un alimento alergénico.– Debemos introducir los alérgenos durante 3 días seguidos o no (durante cuanto tiempo? en la misma semana como máximo?
El tiempo no es determinante, lo importante es que la introducción se haga de menos a más cantidad y en varios días.– Con respecto a tu última duda:
Efectivamente, tal como lo explicas, un alimento cada día.
Y para ofrecer el huevo, lo daríamos junto con alimentos ya introducidos y tolerados.
Mientras que estamos ofreciendo un alérgeno, no podemos meter otros alimentos nuevos (sean potencialmente alergénicos o no).Espero haber resuelto tus dudas.
Un abrazo!
Buenas tardes Meritxell,
entiendo tu duda y es que la industria se está poniendo las pilas en este sentido.
Actualmente, aunque la mayoría de leches tipo 1 cumplen con la cantidad de hierro, es cierto que no todas lo hacen.
Yo suelo informar a las familias de las cantidades que deben cumplir con respecto a hierro, proteínas y azúcares (principalmente) y valoro con ellos las etiquetas en consulta, para que ellos mismos saquen sus propias conclusiones.La evolución que me voy encontrando es que antes (hace un par de años) podíamos generalizar en mantener la tipo 1, pero actualmente hay que pararse a valorar cada marca.
Un saludo.
Buenos días Meritxell,
los estudios preconcepcionales, como bien indicas, se hace en ambos progenitores.
Efectivamente incluyen analíticas de sangre, orina, etc, estudios sobre la fertilidad, vitaminas, minerales, etc. Y también hábitos y antecedentes.Se recoge todo lo que pudiera tener relación con la fertilidad para preparar el terreno de la mejor forma posible antes de la concepción.
Espero haber resuelto tu consulta 🙂
Un saludo.
Buenas tardes Patricia,
respondo a tu interesante pregunta, aunque no sé si te he entendido bien.
La aparición de ENT es como la lotería, por hacer un símil, quiero decir que cuantas más papeletas compremos (en este caso: mala alimentación, sedentarismo, etc) más probabilidad de que ocurran.
Es difícil establecer en este sentido una correlación directa, ni saber hasta qué punto influyen cada uno de los factores.Un saludo.
¡Buenas tardes a todas!
Soy Julia, nutricionista materno-infantil y directora de este curso.
Estoy encantada de leeros y ver que hay por aquí tantos perfiles profesionales con ganas de formarse y dar un acompañamiento real a las familias.
Espero que disfrutéis muchísimo del curso.
Un abrazo 🙂
Hola Rita,
el tema de los embutidos, es un temazo.
Evidentemente, hay distintas calidades como en todo, pero es cierto el punto común de que suelen tener mucha sal, y por eso la limitación a partir de los dos años.Si hay alguno bajo en sal y con un porcentaje de carne superior al 90%, adelante, pero no se nos puede olvidar que su consumo debe seguir siendo ocasional.
EL jamón serrano tiene: mucha sal, riesgo de atragantamiento y es crudo, así que por todo ello yo esperaría hasta los 2-3 años. Aún así, cada familia es quien decide con la información.
No es tanto los añadidos, que también, sino además la sal, que sean cocidos, el porcentaje de carne, etc
Espero haber respondido tu duda.
Un abrazo.
